ブラウニーとブロンディー
2011年 02月 13日
明日はバレンタインデーですね。
チョコレートの焼き菓子といえば、ブラウニー
チョコレートを焼き込んだ独特の生地のしっとり感が気に入って、いろいろ焼いてみました。
ホワイトチョコを使ったものは茶色くならないので、「ブロンディー」だそうです。
ブラウニーには、オレンジとごつごつのナッツを
ブロンディーには、ベリーを入れてみました。
少々無骨な印象なブラウニーと比べると、味わいも繊細で女性的
それぞれ違ったおいしさがあって、面白いなと思います。
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チョコレートの焼き菓子といえば、ブラウニー
チョコレートを焼き込んだ独特の生地のしっとり感が気に入って、いろいろ焼いてみました。
ホワイトチョコを使ったものは茶色くならないので、「ブロンディー」だそうです。
ブラウニーには、オレンジとごつごつのナッツを
ブロンディーには、ベリーを入れてみました。
少々無骨な印象なブラウニーと比べると、味わいも繊細で女性的
それぞれ違ったおいしさがあって、面白いなと思います。
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# by rosycakes | 2011-02-13 23:19 | お菓子